설 연휴 보낸 뒤로 다이어트 걱정에

너무 막막한데요, 오늘은!

피할 수 없는 다이어트! 건강하게

식사하면서 할 수 있는 방법으로

수분이 많은 채소를 알려드리려고 해요!

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다이어트에 어떤 도움을 주는지 알아보시죠!

수분이 않은 식품을 섭취했을 때

다이어트에 어떤 도움을 줄까요?

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연구에 따르면 수분이 많이 포함된 식품을

꾸준히 섭취한 경우, 체질량지수(BMI)와

허리둘레 사이즈가 낮게 나왔다고 해요!

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그 이유는 바로 수분이 많은 식품은 포만감을

주고 이로 인해 평소 먹던 양보다 음식을 덜먹게

되어 다이어트에 도움이 된다고 합니다!

그럼, 지금부터 수분 많은 채소 알려드릴게요!

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01_시금치

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철분, 엽산, 비타민K가 많이 들어있는 시금치는

질병 예방에 도움을 주고 항산화제 베타카로틴과

비타민C와 함께 눈에 좋은 식물성 영양분인

루테인도 있어 시금치는 간단한 양념으로 만드는

영양 가득 반찬으로 먹기도 아주 좋아요!

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02_브로콜리

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브로콜리에는 섬유질과 칼슘이 풍부해요!

그래서 견과류를 넣고 참기름 살짝 곁들인

샐러드로 먹기에도 간편하고 아주 좋아요!

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03_양배추

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비타민C 같은 항산화제가 많은 양배추는

면역 촉진제 역할을 해주는데요!

살짝 양념해 볶거나 달콤한 사과파이와

함께 먹으면 되고, 붉은 양배추+사과를 넣고

생강 식초 드레싱을 살짝 곁들여 샐러드로

만들어 먹어도 상큼하니 좋아요!

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04_샐러리

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아삭아삭한 식감과 독특한 향이 특징인

샐러리 또한 수분 함량이 매우 높은데요!

유럽 국가에서는 식재료로 흔하게 쓰이며

수분만큼 미네랄이 많이 함유돼 있고

비타민도 풍부해 면역력을 높이고

소염 작용에도 도움을 주어서 각종 질병

예방에도 도응을 준다고 합니다!

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05_콜리플라워

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콜리플라워는 항암 기능을 가진 식물성

생리 활성물질과 비타민C, 엽산을 포함하고

있는데 항산화 작용을 최대한 살리려면 날 것으로

먹는 방법과 살짝 데쳐서 먹는 것이 좋아요!

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06_오이

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오이는 수분이 많은 대표적인 채소인데요!

갈증을 해소할 뿐 아니라 낮은 열량이지만

포만감을 주기 때문에 다이어트 채소로도 제격!

찬 성질을 가지고 있는 오이는 갈증 해소와 함께

열을 내려주는 역할까지 하기 때문이에요!

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그래서 여름에 먹기 좋은 채소이며

오이의 칼륨 성분은 염분을 내보내는데

도움을 주어 이뇨 작용에도 좋은 채소입니다!

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07_당근

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생긴 색과 모양, 식감을 생각하면

수분이 많아 보이지 않는 채소 같지만 알고

보면 90%가량의 수분을 포함한다는 사실!

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비타민 A와 비타민C 응이 풍부해 시력을

보호하는 데에도 도움을 준다고 알려져 있죠!

식이섬유도 풍부해 장운동을 활발하게 만들며

항암에도 도움을 준다고 하는데요!

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또, 당근은 채소 중에 베타카로틴이라는 성분을

월등하게 많이 함유하고 있는 채소인데요

이 베타카로틴은 껍질 쪽에 많이 있고 지용성이라

기름에 볶아먹는 것이 몸에 더 좋다고 합니다!

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08_양상추

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450g에 6~70칼로리밖에 나가지 않아

가장 다이어트에 좋은 식품으로 꼽는데요!

양상추에는 비타민B 군과 엽산, 망간이 풍부하고

망간은 혈당을 조절하고 면역력을 적절하게

유지시키는 데 도움을 준다고 합니다!

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09_래디시

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적환무 래디시는 칼륨, 엽산, 항산화제,

소화를 돕는 유황 화합물이 들어있는데요!

잎이 많은 윗부분도 버리지 않는 게 좋아요!

뿌리보다 비타민C가 6배가 많고. 칼슘도

더 많아서 얇게 썰어서 생야채 샐러드로 하거나

코울슬로에 넣어도 좋은 채소랍니다!

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오늘은 수분이 많은 채소에 대해 얘기 나눴어요~!

다이어트뿐 아니라 몸에 좋은 영향을 주는

채소들이니까 많이 챙겨드시는 게 좋아요~~!

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오늘 포스팅 참고하셔서 건강한 다이어트해 보세요!